Salami mit Camembert

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Luftgetrocknete Salami aus dem Auvergne mit Camembert

Frankreich ist bekannt für seinen Käse. Daher haben wir für Liebhaber eine ganze besondere Sorte entwickelt. Salami mit Camembert. Ein junger Camembert verleiht der Salami eine cremige Textur mit einer leicht würzigen Note.

Das Beste daran: der Camembert reift nach und entfaltet in der Salami von Tag zu Tag eine würzigere Note.

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6,00 €

Produktbeschreibung :

Schweinfleisch, camembert 6%,  salz, Lacktose, Dextrose, Saccharose,Gewürze,  Konservierung, Naturdärme vom Schwein

Hinweis Edelschimmel

Der Schimmelbelag ist typisch für die handgefertigten Wurstwaren aus der Auvergne. Je nach Reifegrad der Wurst ist er mehr oder weniger stark, denn während der Reifung entsteht der Edelschimmel auf natürliche Weise und verhilft der Wurst zu ihrem unvergleichlichen Geschmack. Der Naturschimmelbelag kann ohne Einschränkung verzehrt werden – auf Wunsch können Sie die Salami aber auch leicht trocken abbürsten.

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